pátek 31. července 2015

NĚKDY VYTÁHNEME DOSPĚLÁCKÉ HRAČKY

To tak máte v garáži krabici s dílama.
Přizvete šikovnýho souseda.

A výsledek FAKT stojí za to.

DKW
r.v 1939/2014
 Když je ten modrý úplněk
zkusím něco novýho.
Zatím s úsměvem.
Ještě netuším, jak to dopadne...


 Kol kolem Kacanov
 Není vidět, jak moc je to do kopce



Kráska



 Ještě jednou

 Velký dík patří Jirkovi Kozákovi.
Sám je trochu pošramocenej,
ale zlatý ručičky jsou zaplať Bůh v pořádku.

Ještě jedna s Harleyem



A náš vítací mazlík na závěr



Čím se bavíte Vy ve volném čase?
Nebo se bavíte a ve volném čase trochu pracujete,
(jako poslední dobou my)?

Krásný léto užívejte, dokud to jde ☼

čistící čajíček od babičky


2 porce

3/4 l studené vody
zarovnanou lžičku:
fenyklu (semínek)
kmínu
tymiánu
majoránky
1 bobkový list
Přivést k varu, 7 min mírně vařit, po té scedit.
Užívat 14 dní, pak na 1/4 roku pauzu, pak opakovat.

Doporučení paní doktorky
Uvařit čaj z kmínu, po zchladnutí popíjet.

ARCHIV RECEPTŮ


Čajové pečivo   (taštičky s jablíčky a ořechy)

                               125 g  hery nebo másla
                                 50 g solamylu
                               200 g  polohrubé mouky
                                  60 g  cukru
                                     1    vejce
                                     1    vanil.cukr
  
Na vále spatlat těsto a nechat půl hodiny v lednici. Vyválet asi na 3mm silnou placku. Vykrajovat kolečka, naplnit, přeložit a dobře přimáčknout. Případně lehce přitlačit vidličkou, udělá se pěkný okraj.


Jablíčková náplň       250  g  na malé kostičky nakrájených jablek, čím menší tím lepší.  Hlavně Nestrouhat!!!!
                                          50  g mletých vlašáků
                                          60  g cukru

Náplň nenechávej dlouho stát ať jablíčka nepustí moc šťávy, potom se to hůř dělá. Je dobrý si promíchat jablka a ořechy a cukr těsně před plněním.
 

Babiččina vánočka (2 kusy)

1kg mouky (2/3 polohrubá + 1/3 hladká)
220g tuku (dávám asi půl kostky másla, takže míň)
220g cukru a 1 vanilkový (dávám moučkový, naložený s vanilkou, jen těch 220)
4 žloudky (bílkama pak potírám vánočku)
60g droždí
1/2l mlíka (dle potřeby)
10g soli (bez ní to rozhodně není ono)
citronová a pomerančová kůra (z neošetřených),špetku kardamomu, šp. muškátového oříšku
hrozinky, mandle na posyp, nebo i do těsta, nebo oříšky
Trošku mlíka, droždí, asi lžíci cukru, hrst mouky umíchat a nechat vzejít. Tuk, cukr, žloudky utřít. Přidat mouku (s kořením a kůrama) a mlíko se solí, přidat kvásek. Dobře prohníst, přidat rozinky.
Nechat vykynout, klidně i přes noc. Pak rozdělíme na půl (2 vánočky, nebo 2 mazance, nebo spoustu Jidášů). Na vánočku rozdělit na 9 pramenů, pleteme spodní ze 4, prostřední ze 3, horní stočit 2.
Do trouby rozehřátý na 200°C. Pak peču vánočku asi na 140 °C do zlatova a špejlí zkusit. Jidáše jsem pekla na 160°C.



Muffins

2 vajíčka
1hrnek (menší, cca 2dcl) cukru
špetku soli
ušlehat

½ hrnku mlíka
½ hrnku tuku
lze použít olej, ale chutnější je máslo – rozpustit v ohřátém mléce, olej za studena

2 hrnky hl.mouky
½ lžičky skořice
½ lžičky koření do perníku (lze vynechat)
1 lžičku kypřícího prášku
smíchat

Do ušlehaných vajec s cukrem postupně zašlehávat tekutou a sypkou směs. Do vymazaných formiček na muffiny, případně vyložených pekařskými košíčky (v papírnictví) nalít lžíci těsta, vložit vrstvičku ovoce, pak dorozdělit zbytek těsta. Navrch asi lžíci drobenky.
Ohřát troubu na 200°C, po vložení stáhnout na 160°C a péct do zlatova.

Drobenka (štrojzl)

Zákl. recept:
hrubá mouka, cukr krupice 1:1 + másla „aby se to spojilo“
Na muffiny asi 3 lžíce mouky, 2 lžíce cukru (nemusí být tolik sladká), 2-3 lžíce másla změklého nebo rozpuštěného. Smíchat. Směs se musí drolit. Pokud se spojí, pak přidat trochu mouky, příště míň másla.
 

úterý 28. července 2015

NA PŘEHRADĚ

Jablonecký...
pro představu článeček

S babičkou
bez ní by si máma nemohla zaplavat

 "Jen se divím, že maminka neměla omrzliny.
Vzala mne do vody jen na minutku
a moje prstíčky už měly namále..."
 Ale je to krása ♥

...jako z kolorované pohlednice (až na ten ponton)
 Ach, tahle vodní plocha mi v tom našem Ráji moc chybí.

Užívejte léta ☼

9 MĚSÍCŮ

9 měsíců je Jasmínka na světě
 o 4 kila víc
a na věci vlastní názor :o)

 





Je to naše sluníčko

sobota 25. července 2015

DÍLNIČKA V MUZEU

V Muzeu českého ráje v Turnově
proběhla minulou sobotu.
Účast byla poněkud poznamenána velmi horkým počasím.
Většina případných zájemců se raději chladila někde v rybníku.
Ale pár odvážných dorazilo,
tak jsme přece jen několik prstýnků, náušniček a přívěšků 
umotali.

Připraveni na odvážlivce
Ale nenudili jsme se:
Tohle chlupatý na bradě se moc fajnově drží :o)
A potkali jsme dvě krásné Dámy:


Všichni odvážlivci byli moc šikovní
a snad je to bavilo alespoň z poloviny jako nás :o)

Ráda sleduji přístup různých lidí ke stejnému problému.
Činnost, jež považuji za rutinní a neměnou,
lze uchopit zcela odlišně.
Moc mne to obohacuje.
Když už nejezdím na trhy,
 kde jsem byla v kontaktu s potenciálními zákazníky,
je tohle setkávání pro mne velmi užitečné.
Děkuji za příležitost.

pondělí 20. července 2015

ANDĚLÉ

 Navštívil nás modrý andílek


 Ale né, byla to Jasmínka :o)





 Lush 
i bez řasenky vějíře až k obočí ♥

Výlety a oči jako pomněnky


Trumpetky troubí do kroku Rájem
 I bodavé bodláky mají své kouzlo

 Uprostřed lesa bychom tolik krásy, takových rozměrů
ani nečekali

 Jasmínka baští zeleninku, ovoce a chystáme se na masíčko.
A když to nejde jednou rukou.....
... druhá ochotně pomáhá

Náš osmipérový veterán mezi ostatními veterány
 na Turnovských staročeských trzích




 Tyto fotky bych cenzurovala, nebýt na nich první jasmínčino koupání.
5.července - Pískovna u Mnichova Hradiště

Dnes 20.7. jsme byly na rehabilitaci.
Zatím ta nejpohodovější RHB.
Bez křiku, vztekání, s velkou pochvalou, jak je Mína šikovná.
Sice se ještě nepřetočila sama na bříško, 
ale stačilo by málo, aby udělala kotrmelec.
Oba palce na nohou do pusy a je to nejspokojenější miminko široko daleko.

 Fešanda jede do města ♥

Prďolka malinká baví náhodné kolemjdoucí.
Na svou "velikost" je nebývale komunikativní.
Omlouvám se těm, na něž nereaguji, ale pobavit se s každým,
kdo obdivuje to krásný usmívající se miminko,
nezvládám.
Dnes jsme rozhodily prodávající slečnu v obuvi:
" Pardon, ale já se nemůžu ani soustředit na to, co Vám říkám,
jak se na mě krásně směje" :o)

Krásné léto a stálý úsměv na tváři